 |
 |
 |
| От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки" |
|
НОВОСТИ
|
|
ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.
|
|
|
ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.
|
|
|
ЗАКУПКИ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сергей Шухрин
Директор Международной Ассоциации компаний индустрии чистоты по Приволжскому округу
54% российских компаний отдают уборку помещений на аутсорсинг, еще 26% имеют собственный штат уборщиков, а остальные 20% используют разовые работы клинеров 
|
Собственный ресторанный бизнес и пути его реализации
В условиях современности ресторанный бизнес для большинства успешных деловых людей становится прекрасным капиталовложением и получением прибыли. Однако при всей внешней понятности этот вид бизнеса отличается большим перечнем деталей и тонкостей, о которых не подозревает непосвященный наблюдатель.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров |
|
|
