 |
 |
 |
| От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки" |
|
ЭКСПЕРТ
Зеленов Дмитрий
Глава Представительства французской компании «Де БУЕР Индустри» С.А.С. в России
|
|
ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.
|
|
|
ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.
|
|
|
НОВОСТИ
|
Пока рестораторы не снижают цен и не меняют меню, не смотря на рецессию  Иск против певца, который владеет закусочной "Southern Hospitality", подал сотрудник заведения Мастер-класс предложит участникам мероприятия практическое понимание и опыт реальных проектов в ведущих компаниях по эффективному тайм-менеджменту сотрудников с помощью специализированного web-решения Quinyx FlexForce по организации рабочего времени персонала Не смотря на сообщения о резком снижении прибыли, компания намерена открывать новые кофейни в России Согласно официальным документам, с экономическим кризисом это не связано Компания продолжает экспансию в Китай Корректировка плана связана с экономическим кризисом Сейчас в стране работает 47 заведений сети Президент корпорации «Ростик Групп»прогнозирует период слияний и поглощений В то же время активно сокращаются затраты компаний на новогодние корпоративы
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров |
|
|
