 | |
| |||
 |
| | Новости Лантманнен Юнибэйк Россия: первая отгрузка в "Макдоналдс"
 "Лантманнен Юнибэйк Россия" - производитель и эксклюзивный дистрибьютор в России хлебопекарной продукции торговых марок Unibake (хлебобулочные изделия для предприятий быстрого питания), Schulstad (датская выпечка с различными видами наполнителей и глазурью) и Pastridor (круассаны премиум-класса, выпекаемые по старинным французским рецептам). С июня 2006 года компания запустила собственную фабрику в г. Егорьевске (Московская область) по производству булочек для гамбургеров, булочек для хот-догов и багетов. С момента открытия нашей фабрики представители компании "Макдоналдс" несколько раз посещали нашу фабрику с целью осуществления серии проверок качества, чтобы быть уверенными в соблюдении всех санитарно-гигиенических норм и правил, установленных РФ, а также в высочайшем качестве выпускаемой продукции. Соответствовать требованиям, предъявляемым "Макдоналдс", очень непросто. Существует сложная система отбора поставщиков, в результате которой проверяется не только качество производимой продукции, соответствие санитарно-гигиеническим требованиям, но и предъявляются определенные требования по организации и технологии производства. Производимая продукция проверяется по органолептическим, химическим и микробиологическим показателям. Помимо этого наша компания разрабатывает и внедряет специальную систему, обеспечивающую безопасность пищевых продуктов, в основе которой - определение критических контрольных точек и анализ рисков, связанных с гигиеной и безопасностью продуктов питания (HACCP). Система направлена на предотвращение, либо сведение к допустимому уровню физического, биологического или химического риска заражения продукции. Центральная европейская лаборатория отдела обеспечения и гарантии качества компании «Макдоналдс» во Франкфурте тестировала каждую булочку, производимую на фабрике в г. Егорьевск, как минимум по 19 различным показателям. В итоге наша компания была утверждена партнером "Макдоналдс". До конца 2008 года наша компания должна будет поставить до 70 миллионов булочек для сети ресторанов быстрого обслуживания "Макдоналдс". Для компании "Лантманнен Юнибэйк" сотрудничество с таким партнером, как "Макдоналдс" является очень перспективным. 13.11.2007 9:30:09
Архив новостей 2007 | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
| |
| | создание сайта Аплекс, 2003 | |||||
| |||||||||
