Новости

Компания «Росинтер Ресторантс» открыла «1-2-3 кафе» в Бутово

Как стало известно RestoRus.com, 30 декабря 2006 года в Москве по адресу бульвар Дмитрия Донского, д. 11 открылся ресторан русской кухни «1-2-3 кафе». Ресторан стал третьим по счету объектом сети. Инвестиции в открытие составили $500 тыс. Срок окупаемости 36 месяцев.

В конце 2005 года «1-2-3 кафе» был запущен в формате мультикомплекса (несколько брэндов под одной крышей с объединенной кухней) на Большой Черкизовской и Комсомольском проспекте. После тестового периода руководство компании приняло решение о развитии сети русской кухни и в отдельно стоящих зданиях. Первым из них стало «1-2-3 кафе» в Бутово. Его площадь составит 250 кв.м. из расчета на 80 посадочных мест.

Во время тестового периода была проведена большая работа по усовершенствованию и адаптации  предлагаемой гостям современной русской кухни, и с открытием нового ресторана вся сеть предложит абсолютно новое меню. Средний чек составит $14-16 на человека.

Аудитория ресторана «1-2-3 кафе» — это мужчины и женщины от 20 до 35 лет, студенты, молодые специалисты, менеджеры среднего звена со средним доходом $500 на члена семьи. Неизменной останется концепция ресторана — традиционная русская кухня в современной  интерпретации.

09.01.2007 16:09:38

Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь