 | |
| |||
 |
| | Новости Продаваемые в петербургских магазинах рыбные салаты вредны для здоровья Петербургская организация потребителей "Общественный контроль" к Всемирному дню продовольствия (отмечается 16 октября) провела независимую экспертизу рыбных салатов, продаваемых в магазинах как вразвес, так и в промышленной упаковке. Выяснилось, что салаты по-прежнему остаются в зоне потребительского риска. Всего эксперты взяли на пробу 15 салатов. В итоге оказалось, что треть из них не соответствует санитарным нормам (см. справку). Например, у весового "салата с копченой рыбой" (образец куплен в гипермаркете "О'Кей" на проспекте Маршала Жукова, 31/1) специалисты отметили кислый вкус с признаками порчи и серый цвет ингредиента – вареного картофеля. Кроме того, в этом салате продукта были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Такие же бактерии нашли в сельди под шубой, купленной в магазине "Анастасия" на набережной Обводного канала, 122. Помимо кишечной палочки, в этом образце оказалась превышенная в три раза норма дрожжей. "Результаты экспертизы салатов касаются исключительно тех образцов, которые были подвергнуты лабораторным исследованиям, а не всей аналогичной продукции предприятий-изготовителей, в число которых входят и предприятия торговли. Выводы относительно качества и безопасности отдельных партий салатов могут сделать только чиновники Управления Роспотребнадзора по Петербургу, куда уже направлена официальная информация о результатах проведенной экспертизы", – так прокомментировал итоги проверки председатель "Общественного контроля" Всеволод Вишневецкий. Согласно данным Роспотребнадзора, вспышек острых кишечных инфекций, связанных с салатной продукцией, это ведомство не регистрировало с 2003 года. Источник: DP.RU 25.10.2006 13:07:08
Архив новостей 2008 2007 2006 2005 2004 | |
|
| |
| | создание сайта Аплекс, 2003 | |||||
| |||||||||
