На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

Директор ресторана "Планета суши" стал фигурантом уголовного дела

Фигурантом уголовного дела о реализации некачественной рыбы стал директор ресторана «Планета суши» в торговом центре «Фестиваль». Проверки в столичных ресторанах японской кухни сотрудники УБЭП ГУВД Москвы завершили 7 апреля. Тогда же УБЭП заявило о том, что в отношении руководителя одного из ресторанов возбуждено уголовное дело по статье 238 УК РФ («Cбыт товаров, опасных для здоровья человека»). Наказание по данной статье предусматривает штраф до 300 тысяч рублей, а также ограничение, либо лишение свободы на срок до двух лет. При этом в УБЭП не сообщили ни названия ресторана, ни фамилии директора. Однако уголовное расследование начато в отношении руководителя одного из заведений сети «Планета суши», которое работает по договору франчайзинга с компанией "Росинтер Ресторантс", принадлежащей корпорации "Ростик Групп" Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко. Эту информацию в анонимной беседе подтвердил руководитель одного из ресторанов сети «Планета суши» в Центральном административном округе.

Другой источник в ресторанной сети рассказал, что речь идет о работающем по договору франчайзинга ресторане «Планета суши» в торговом центре «Фестиваль» на улице Олимпийская деревня, д. 3, стр. 1.

Пожелавший сохранить анонимность представитель правового департамента «Ростик Групп» подтвердил информацию о возбуждении уголовного дела в отношении директора «Планеты суши» в торговом центре «Фестиваль» и сказал, что юристы компании следят за ходом расследования, которое проводит УБЭП. Назвать имя директора ресторана он отказался.

На вопрос о том, где рестораны сети закупают продукты, директор по внешним и внутренним коммуникациям ООО «Росинтер Ресторантс» Валерия Силина ответила, что франчайзи, как правило, сотрудничают с теми же поставщиками, что и все рестораны сети.

Первым этапом проверки, поводом для которой послужили многочисленные жалобы на отравление суши, стала негласная закупка суши, сашими и роллов сотрудниками УБЭП. Образцы блюд были отправлены на изучение в Научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, эксперты которого дали заключение о том, что в половине из них использовалась некачественная рыба. Это подтвердил и повторный анализ образцов, полученных в тех же ресторанах путем гласной закупки.

Руководителям ресторанов были вынесены предупреждения. Однако после повторной проверки, проведенной спустя несколько дней, выяснилось, что в одном из ресторанов реализация некачественной рыбы продолжается.

ООО "Росинтер Ресторантс" управляет сетями ресторанов, работающими под марками "IL Патио", "Планета Суши", TGI Friday's, "Американский Бар и Гриль", "Кафе Дез Артист", "Санта Фе". Оборот компании в 2005 году составил $188,3 млн, что на 22,4% превысило показатель 2004 года.

Источник: "Деловой Петербург"

24.04.2006 13:49:08

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com