 | |
| |||
 |
| | Новости 29-30 марта 2006г. НТА приглашает посетить конференции в Волгограде Ведущие российские специалисты в области розничной торговли и ресторанного бизнеса соберутся в Волгограде – 29 и 30 марта там пройдут конференции «Торговля в России. Волгоград», «Ресторанный бизнес» и Кулинарная школа «ШЕФ», а также мастер-класс, посвященный решению кадровых проблем розничных предприятий и ресторанов. Мероприятия организуются в рамках «Общероссийской программы развития российской розничной торговли», которую с 2001 реализует Национальная Торговая Ассоциация (НТА) совместно с Минэкономразвития и ТПП РФ. В роли соорганизатора мероприятий выступает администрация Волгограда. Основные цели – распространение передовых технологий в области розничной торговли и HoReCa, знакомство местных предпринимателей с опытом ведущих торговых сетей страны, совместная выработка идей по развитию потребительского рынка города и области. Это уже третье с начала года мероприятие, организованное в рамках всероссийской программы НТА: конференции и мастер-классы уже прошли в Тюмени и Екатеринбурге. Традиционно эти мероприятия становятся знаковыми событиями деловой жизни региона и собирают до 200 представителей местной бизнес-элиты – владельцев и топ-менеджеров розничных сетей, торговых центров, магазинов, ресторанов, кафе, а также чиновников и журналистов. В ходе конференции «Торговля в России – эффективные технологии розничного бизнеса» внимание будет уделено самым актуальным вопросам. Среди них – создание торговой сети, позиционирование и продвижение успешного бренда, механизмы сокращения издержек, конкуренция локальных операторов с общероссийскими компаниями. Докладчики расскажут о технологиях создания эффективного магазина: привлечении инвестиций, автоматизации торгового предприятия, современных средствах учета и управления, противокражных системах, а также о правильном формировании ассортиментной матрицы, правилах работы с персоналом и многом другом. На конференции «Ресторанный бизнес» речь пойдет о принципах создания современного предприятия общественного питания, способах повышения его эффективности, новых подходах к проектированию и техническому оснащению ресторана. Среди докладчиков – представители таких известных компаний, как ТД «Перекресток», «Спортмастер», «Патэрсон», «Копейка», «Sela», «METRO», «Деловая Русь» и др. Мастер-класс на тему «Эффективный подбор персонала: снижение текучести кадров и сокращение издержек» проведет Ирина Васильева – бизнес-тренер, профессионал в области кадрового менеджмента. В рамках Кулинарной школы «ШЕФ» пройдут три мастер-класса по приготовлению блюд и закусок на современном профессиональном оборудовании, в том числе мастер класс Международной Академии Гастрономии. Участие в конференциях бесплатное. ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЙ: 29.02 в зале ресторана «Волгоград», ул. Мира, 12 Конференция «Ресторанный бизнес»: 09.00-9.30 – регистрация; 13.15 – 16.00 Мастер-класс Ирины Васильевой «Эффективный подбор персонала: как снизить текучесть кадров и сократить издержки» - в малом конференц-зале гостиницы Волгоград. Конференция «Торговля в России»: 13.30 – 14.00 – регистрация 19.30 – 20.30 - вручение сертификатов соискателям премии «Best Retail», фуршет. 30.00 в зале ресторана «Golden Night», ул. Набережная 62-й армии, 6 Кулинарная школа «ШЕФ»: 10.00-11.00 – регистрация
По вопросам аккредитации журналистов обращаться: НТА: Снегирева Ирина, 8 (495) 916-58-78, pr@nta-rus.com 13.03.2006 11:37:52
Архив новостей 2008 2007 2006 2005 2004 | |
|
| |
| | создание сайта Аплекс, 2003 | |||||
| |||||||||
