На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

Татарстан планирует продвигать с/х продукцию в рестораны Москвы

Идею продвижения продукции татарстанских сельхозпроизводителей в рестораны Москвы активно продвигает председатель правления Ассоциации рестораторов РТ, член координационного совета Федерации рестораторов и отельеров России Зуфар Гаязов.

Он планирует изучить конъюнктуру рынка в республике и применить зарубежные технологии в местном сельскохозяйственном производстве. Но главное - добиться широкого спектра заказов – начиная от заготовки грибов и засолки капусты до производства мяса, молока, овощей, рыбы, и добиться более низкой себестоимости.

З. Гаязов убежден в том, что московскому ресторатору выгоднее покупать свежую разнообразную продукцию в Татарстане, чем в Московской области – пусть чуть дальше, зато дешевле. И тем более выгоднее, чем из-за границы. А, например, большое количество баранины завозится в московские рестораны из Австралии!

В реализации программы Зуфар Гаязов рассчитывает опираться на ресурсы “Татреспотресоюза”, а также на крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия и фермеров.

Для обсуждения конкретных мер по осуществлению идеи Зуфар Гаязов уже встречался с руководством Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ, “Татреспотребсоюза”, правления Федерации рестораторов и отельеров России. По его словам, идея нашла поддержку и в правительстве Республики Татарстан.

Источник: Торговая газета

13.02.2006 13:12:14

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com