Новости

ГК "Пир" открыла пивной ресторан "Пивнушка Пирушка" в Н. Новгороде

Группа компаний "Пир" (Нижний Новгород, крупнейший оператор ресторанного рынка Нижегородской области) 28 декабря открыла первый пивной ресторан "Пивнушка Пирушка" на Комсомольской площади (Ленинский район, Нижний Новгород). Как сообщил собеседник, в настоящее время "Пирушка" работает в тестовом режиме. Торжественное открытие ресторана состоится в начале 2006 года.

Как сообщалось ранее, "Пирушка" занимает территорию общей площадью 270 кв. м, площадь зала – 140 кв. м, общее количество мест – 120. Средний чек во всех ресторанах этой сети будет составлять 150 рублей.

Кроме того, в январе-феврале 2006 года ГК "Пир" откроет второй ресторан сети "Пивнушка Пирушка" на ул. Алексеевской. Общая площадь заведения составит 169 кв. м, площадь зала – 75 кв. м. "Пирушка" будет рассчитана на 60 мест. Напомним, что "Пирушки" создаются по аналогии со стилем и системой работы немецкой пивной "Пирушка у Ганса", но предназначены для более демократичной целевой аудитории. В меню пивных ресторанов будет включено до 10 блюд, закуски к пиву.

Как сообщал ранее руководитель проекта "Пивнушка Пирушка" ГК "Пир" Сергей Калинин, летом 2006 года планируется открыть третий ресторан сети "Пивнушка Пирушка" в Щербинках. В целом в Нижнем Новгороде компания планирует открыть сеть из 15 "Пирушек". ГК "Пир" в течение 3 лет намерена инвестировать не менее $5 млн. в создание сети недорогих пивных ресторанов "Пирушка". На реализацию проекта планируется направить как собственные, так и привлеченные средства. В рамках реализации проекта по созданию сети народных "Пирушек" ГК "Пир" планирует построить собственный пивоваренный завод, который в перспективе будет обеспечивать пивом другие рестораны ГК. По словам председателя совета директор ГК "Пир" Олега Кондрашова, в настоящее время достигнута договоренность с венгерской компанией о поставке необходимого оборудования для пивзавода. Монтажные и пусконаладочные работы продлятся в течение трех месяцев.

Сейчас в Нижнем Новгороде работают тематические рестораны ГК "Пир" Пирушка у Ганса" (пивная в немецком стиле, открыта в 2001 году), "Папаша Билли" (американский салун, 2002 год), чайхана "Тюбетейка" (2003 год) и также "Спорт-бар" (1997 год), паб "Английской посольство" (2005 год), "Плакучая ива" (ресторан советско-грузинской кухни, открытый 23 июня 2005 года). Кроме того, ГК "Пир" в рамках договора франчайзинга с московской компанией "Росинтер" в 2003 году открыла в торговом центре "Шоколад" фудкорт "Ростикс" и кофейню "Мока-Лока".

Источник: Агентство Бизнес Новостей

24.01.2006 14:35:21

Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь