На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

Евгений Бернштам вложился в создание сети гастрономических бутиков

Третьим партнером Льва Хасиса и Аркадия Новикова в проекте крупнейшей отечественной сети гастрономических магазинов является известный финансист Евгений Бернштам. Люксовый сектор рынка привлекает инвесторов, однако эксперты предупреждают, что впоследствии он может их и разочаровать: инвесторов слишком много, спрос же на бутики невысок.

Компания Russian Food Holding, созданная председателем совета директоров торгового дома "Перекресток" Львом Хасисом, развивает сети франчайзинговых гастрономических бутиков Fauchon, Hediard и собственную концепцию "Глобус Гурмэ". Однако с момента основания в 2003 году структура акционеров компании никогда не раскрывалась. В 2004 году стало известно, что одним из партнеров Хасиса является известный московский ресторатор Аркадий Новиков (оба входят в совет директоров всех трех розничных проектов). Однако вопрос о других партнерах Лев Хасис комментировать категорически отказывался.

Об участии в проекте третьей фигуры - известного финансиста Евгения Бернштама - стало известно на днях совершенно случайно. Недавно в совете директоров оптовой компании TDS Logistic (входит в Russian Food Holding) произошли перестановки, и Бернштам возглавил компанию. До этого Бернштам был хорошо известен главным образом на финансовом рынке. С 1994 до 2000 год он занимал пост первого зампреда правления Альфа-банка. В январе 2004 года стал первым вицепрезидентом ФК "НИКойл"; в 2005 создал коллекторское агентство "Секвойя Кредит Консолидейшн" (занимается взиманием долгов по просроченным кредитам). Однако ни в каких проектах, связанных с продуктами, он ранее не фигурировал.

Неожиданное назначение финансиста один из топ-менеджеров TDS Logistic объяснил тем, что Бернштам - давний партнер Хасиса и Новикова. По словам сотрудника TDS Logistic, в Russian Food Holding ему с самого начала существования компании принадлежит около 15%. Информацию о том, что Бернштам является совладельцем холдинга, подтвердили еще в двух компаниях, сотрудничающих с Russian Food Holding. Другие источники говорят, что на новом посту финансист будет курировать вопросы слияний и поглощений.

Информацию о назначении Бернштама подтверждают и участники рынка, в частности, президентгруппы компаний "Бородино" Тигран Нерсисян (компании принадлежит около 25% в TDS Logistic). Евгений Бернштам и Лев Хасис вчера отказались комментировать эту ситуацию. Это не первый случай, когда финансисты вкладывают личные средства в розницу. В 2002 году глава Собинбанка Александр Занадворов купил 25% акций ЗАО "7К инвестхолдинг", крупнейшего акционера сети "Седьмой континент". В 2004 году более 70% акций ЗАО "Спар ритэйл" приобрел глава банка Московское ипотечное агентство Дмитрий Будаков. "Для Льва Хасиса это хороший компаньон,- говорит гендиректор компании "Спар ритэйл" Дмитрий Маслов.- Крупный финансист в совете директоров компании может быть очень полезен, в первую очередь деньгами и связями. Мы благодаря приходу Будакова за полтора года увеличили число магазинов в восемь раз и начали региональную экспансию".

Для Льва Хасиса и Аркадия Новикова участие в "гастрономических" проектах логично: оба хорошо знакомы с торговлей и люксовым сегментом рынка. Хотя Бернштаму этот рынок не знаком, тем не менее эксперты называют участие финансиста в Russian Food Holding закономерным. "Сейчас состоятельные люди активно ищут применение своим деньгам. Люксовый сектор для них - оптимальный вариант хотя бы потому, что это престижно. Я знаю как минимум 15 банкиров, которые имеют долю в престижных ресторанах,- утверждает аналитик ИК "Финам" Владислав Кочетков.- Инвестиции в "гурманские" магазины можно сравнить с вложениями в недвижимость - доходность вложенных средств до 60% в год. Это достаточно стабильный бизнес. Во-первых, сеть будет расти, а значит, будет расти и объем выручки. Во-вторых, такую сеть всегда можно продать. В-третьих, это престижно". Участники рынка вспоминают аналогичный проект - гастрономический бутик Vatel, одним из инвесторов которого стал владелец сети АЗС в Нижегородской области Мансур Садеков.

При этом, по мнению гендиректора сети "Азбука вкуса" Владимира Садовина, люксовый сегмент в ближайшие дватри года будет самым динамичным на розничном рынке. Его объем будет расти не менее чем на 35-40% в год (сейчас его объем составляет около $250 млн). Для сравнения, ежегодный рост более демократичных сетей прогнозируется на уровне15-30%. К тому же, отмечает заместитель гендиректора сети "Мосмарт" Семен Слуцкий, стоимость выхода на рынок люксовых магазинов невелика. По словам Андрея Яковлева, гендиректора Столичной торговой компании (управляет магазином "Глобус Гурмэ"), совокупный объем инвестиций в первые три магазина холдинга: Fauchon, Hediard, "Глобус Гурмэ" - составил около $10 млн.

Правда, оптимизм относительно инвестиций в "гурманские" магазины разделяют не все. "Естественно, деньги в люксовый сектор сейчас направляются большие,- говорит консультант петербургского гастрономического бутика "Продуктория" Владимир Баканов.- Но слухи о том, что это очень доходный бизнес, слишком преувеличены. Большинство богатых москвичей и петербуржцев, на которых рассчитывают инвесторы, прекрасно обходятся обычными супермаркетами. Думаю, многих инвесторов этот рынок разочарует".

Источник: "Бизнес"

18.11.2005 12:06:49

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com