 | Гастроли Пьера Эрме |
| 28.09.2007 09:43 |
| С 2 по 22 октября в арт-кафе «Галерея» пройдут гастроли одного из самых известных кондитеров мира – француза Пьера Эрме (Pierre Herme).
|
 |
| Metro откроет второй центр в Екатеринбурге |
| 28.09.2007 09:43 |
| До нового года в Екатеринбурге введут 6 торговых центров. Одним из этих объектов станет второй в столице Урала Metro на Новомосковском тракте. |
|
| Повар года - женщина |
| 28.09.2007 09:43 |
| Поваром года во Франции впервые стала 38-летняя Анн-Софи Пик (Anne-Sophie Pic) — владелица и шеф-повар ресторана Maison Pic во французском городе Валанс, который удостоен в этом году третьей звезды Мишлен.
|
|
| Айзек Корреа: как построить бутерброд |
| 28.09.2007 09:42 |
| Столичный ресторатор Айзек Корреа, владелец и шеф-повар «Cafe Correa’s», стал одним из первых почетных влоггеров – пользователей интернет-сервиса тематических видеоблогов, созданном ИД «Афиша». |
|
| Самые ленивые рестораторы - в Латвии |
| 28.09.2007 09:42 |
| Самая низкая производительность труда в Латвии отмечена в гостиничном и ресторанном бизнесе, самая высокая — в сфере транспорта и связи.
|
|
| Новый напиток от Bruichladdich |
| 27.09.2007 10:04 |
| В английском пабе Альбион в ближайшие две недели проходит дегустация односолодового виски Bruichladdich - весьма интересного напитка, созданного по новой технологии. |
|
| Выборгские рестораторы знакомятся с финскими коллегами |
| 27.09.2007 10:04 |
| В минувшую пятницу владельцы и шеф-повара популярных в Выборге ресторанов и кафе отправились в Хельсинки знакомиться с организацией ресторанного бизнеса у северных соседей. Поездка была организована городской администрацией и центром «Виипури».
|
|
| 21 октября - День Каштанов |
| 27.09.2007 10:03 |
| Французы очень ценят каштаны и называют своим национальным блюдом, хотя родиной каштанов считается Испания. Во Франции выращивают определенный сорт каштанов – кугурдоны.
|
|
| Полезное для здоровья открытие |
| 27.09.2007 10:03 |
| Сегодня на Петровке, 21 открывается новый ресторан «Фреш».
|
|
| 2 октября в московском клубе «Тень» состоится финал первого открытого чемпионата мира по флейрингу Bacardi PRO Flair World Championship |
| 27.09.2007 10:02 |
| Мероприятие организовано брендом Bacardi и крупнейшей международной организацией, объединяющей мастеров флейринга по всему миру, – The Flair Bartenders' Association (FBA). |
|
| «Золотой буфет» Башкирии |
| 27.09.2007 10:02 |
| Министерство внешнеэкономических связей, торговли и предпринимательства (МВЭСТП) Республики Башкортостан сообщило об учреждении Национальной премии в сфере индустрии питания «Золотой буфет». |
|
| Средневековый фестиваль в Эльче |
| 27.09.2007 10:01 |
| Средневековый фестиваль в Эльче (Festival Medieval de Elche) пройдет в конце октября. С 19 по 28 октября небольшой испанский городок вернется в эпоху рыцарей и прекрасных дам. |
|
| Финны будут развивать столовые на российских предприятиях |
| 27.09.2007 10:01 |
| Финская группа Fazer будет развивать новый для России формат быстрого питания -столовые на промышленных предприятиях.
|
|
| Ресторатор Рожниковский построит сеть «Грабли» - RBC Daily |
| 27.09.2007 10:01 |
|
| Устрицы против Лобстеров |
| 26.09.2007 09:57 |
| 10 лет устричный бар Ребекки Чарльз в нью-йоркском районе Гринвич Вилледж был вне конкуренции, пока полгода назад ее шеф-повар и менеджер Эд Макфарленд не открыл собственное заведение – «Лобстер-бар» - точную копию устричного бара. |
|
