На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

Открытые Соревнования бариста «КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ-2008»

Открытые Соревнования бариста «КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ-2008»
С 6 по 8 июня 2008 года в Петербурге во второй раз пройдут Открытые Соревнования бариста «Кубок белых ночей-2008.
«КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ» - это своеобразный трехдневный марафон бариста – каждый участник задействован во всех этапах и соревнуется со всеми конкурсантами, как в командном, так и в личном зачете. Основная идея соревнований - развитие и популяризация  мастерства бариста, знакомство с культурой приготовления и подачи напитков на основе кофе в разных странах, увеличение числа ценителей качественного эспрессо.
Открытые Соревнования бариста пройдут на территории Торгово-развлекательного комплекса «Радуга» под патронажем Администрации города  - Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли и Комитета по молодежной политике, содействие мероприятию оказывают  Институт внешней торговли Италии, Торговый отдел Французской Республики, Посольство Гватемалы.
Чемпионат планируется интернациональным, максимальное количество участвующих команд – 14, из них в этом году Россию будут представлять 10 пар, а 4 команды будут состоять из бариста других стран.
За три дня команды бариста примут участие в четырех видах соревнований - классика, латте-арт, кофе и алкоголь и спидмейкинг (приготовление определенного количества напитков на время)
Официальными кофемашинами Открытых Соревнований бариста «КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ-2008» стали кофемашины MARKUS от компании Cafesamo SRL. Генеральными партнерами стали компании Юнимилк (по молоку и сливкам под торговой маркой Петмол) и компании ДИО (по водке Спецзаказ). Партнерами Открытых Соревнований бариста второй год выступают компании SMAKAF и Beyond the Bean.

Оргкомитет Открытых соревнований бариста «КУБОК БЕЛЫХ НОЧЕЙ-2008» - Петербургский Институт кофе и чая:
тел./факс: (812) 251-8805, 251-0498,
моб. тел. 8-904-616-1046, 8-904-518-3010

07.05.2008 18:24:24

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com