На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

В рестораны США поставлялось зараженное мясо

Американская компания Westland/Hallmark Meat отозвала по требованию министерства сельского хозяйства США 143 млн фунтов (64 864 т) сырого и замороженного мяса и мясных продуктов.

 

Это крупнейший отзыв мяса в США: предыдущий «рекорд» был установлен в 1999 г., когда Thorn Apple Valley отозвала 35 млн фунтов (15 876 т) потенциально зараженных мясных продуктов.

 

Нет оснований утверждать, что продукция Westland/Hallmark Meat заражена. Однако компания не проводила инспекцию животных надлежащим образом, что повышает вероятность заражения, например, коровьим бешенством или сальмонеллой.

 

Westland/Hallmark Meat поставляет мясо и мясопродукты в рамках федеральной программы школьного питания, а также в рестораны быстрого обслуживания.

18.02.2008 11:01:33

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com