Новости

«Подорожник» обратит внимание на кафе в центре

Одна из крупнейших сетей стрит-фуда России - кемеровский холдинг «Подорожник», - сделает акцент на развитие стационарных кафе и точек на фуд-кортах.

«Подорожник» планирует выход на фуд-корты крупных торговых центров, а также открытие кафе на центральных улицах. Ранее компания открывала кафе только в собственных быстровозводимых конструкциях и уличных павильонах. В заведениях нового формата будет расширен ассортимент.

Желание сделать упор на формате кафе эксперты объясняют в том числе и политикой муниципалитетов: власти постоянно воюют с уличными павильонами общепита. Так, каждый год уличная торговля в Москве сокращается на 20%.

По материалам «КоммерсантЪ».

26.12.2007 11:26:07

Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь