На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

«Бутербродная» закрывается

Старой московской закусочной на Никольской улице, выжившей в сумасшедшие 90-е и в нынешние потребительски спокойные годы, не дает развиваться век «гламурного капитализма».

 

В «Бутербродной» - стоячие столики, недорогое пиво, граненые стаканы, бутерброды, чебуреки. Аудитория – менеджеры низшего звена, студенты, люди с невысоким достатком. Заведение само платит за аренду помещения и пока еще имеет небольшой доход от продажи закусок.

 

Директор «Бутербродной» Людмила Александровна Норкина уверена, что «Бутербродной» осталось жить не больше года.

 

— Я с 1979 года руковожу этой закусочной, - сетует Людмила Александровна, - Изначально ведь заведение было просто 25-й столовой, а в 92-м году преобразовалось в ООО «Бутербродная». В 98-м нас хотели закрыть. Потом было множество судебных разбирательств, некоторые из которых просто напоминали комедию. Но сейчас наша «Бутербродная» находится под угрозой закрытия.

 

Сообщает «Новая газета».

25.12.2007 9:04:29

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com