На главнуюКарта сайтаНаписать письмоПоиск
RestoRus.com
Новости и технологии 
ресторанного бизнеса


Поиск

Новости

Новый напиток от Bruichladdich

В английском пабе Альбион в ближайшие две недели проходит дегустация односолодового виски Bruichladdich - весьма интересного напитка, созданного по новой технологии.

 

Винокурня Bruichladdich, основаная братьями Харви из Глазго в 1881 году, - самая западная винокурня Шотландии, и ее название в переводе с галльского означает Край побережья.

 

В 2001 году Bruichladdich поменяла владельца, и новые хозяева уже успели создать уникальный напиток. Они отказались от добавления карамели, не используют метод холодной фильтрации и выбрали оптимальную крепость 46%. Виски было изготовлено из смеси 3-х видов спиртов с разным содержанием торфа, выдержанных в течении 10 лет в 3-х разных хранилищах. В мягком вкусе прежде всего проявляются ноты фруктов, сладость ячменного солода, шоколад, а также легкие тона пряностей и лимона.

 

 

27.09.2007 10:04:20

Другие новости


Архив новостей

2008
январь | февраль | март | апрель | май

2007
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2006
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2005
январь | февраль | март | апрель | май | июнь
июль | август | сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь

2004
март | апрель | май | июнь | июль | август
сентябрь | октябрь | ноябрь | декабрь



© RestoRus.com,
2004-2005
Rambler's Top100
Рассылка 'Новости ресторанного бизнеса: RestoRus.com' Рейтинг ПИР.ru Rambler's Top100 Яндекс цитирования
создание сайта Аплекс, 2003


Обязательным условием использования материалов сайта является гиперссылка на www.restorus.com