|  | "Тинькофф" - в Уфу № 11 (25), ноябрь 2003
В 2003 году компания "Тинькофф" открыла три собственных ресторана и начала строительство еще двух. Общий объем инвестиций в федеральную сеть ресторанов за последние 5 лет составил $16 млн. В 2004 году планируется инвестировать еще $10 млн.
На середину декабря намечено открытие частной пивоварни "Тинькофф" в Уфе. Это будет шестой ресторан в федеральной сети. В трехэтажном комплексе на втором этаже расположится ресторан на 250
посадочных мест, на первом этаже - бар на 70 мест, в цокольном этаже разместится боулинг. Пивоваренный завод находится в зале ресторана и отделен от посетителей стеклянной перегородкой. Мощность пивоварни - 15 300 литров/месяц. В меню будет представлено 5 сортов нефильтрованного пива: Платиновое, Золотое, Белое, БОК, Темное. Пиво варится по технологии microbrewery, а оборудование и вся технологическая сторона пивоварения полностью соответствует немецким стандартам. "Тинькофф" строго соблюдает немецкий закон о чистоте пивоварения 1516 года: солод, хмель, вода и дрожжи - все только натуральное.
В уфимский проект компанией "Тинькофф" вложено $2 млн.
В сентябре этого года был открыт ресторан "Тинькофф" в Нижнем Новгороде на 250 посадочных мест с объемом инвестиций 1,5 млн долл. Назад | | |
