 |
 |
 |
| От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки" |
|
НОВОСТИ: ОБОРУДОВАНИЕ
|
|
ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.
|
|
|
ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.
|
|
|
ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
|
|
Адрес: Москва, Мира пр-т, ВВЦ, пав.
Тел.: 974-7118
Факс: 125-0400
Адрес: 107066, Москва, Ольховский пер., д. 6
Тел.: (095) 265-1190, 267-4214
Факс: (095) 265-1190
Email: abfarman@online.ru
Адрес:
Тел.: 0039-0438-77-0511
Факс: 0039-0438-77-0555
Адрес: 105037, Россия, г. Москва, ул.3-я Парковая, д.39, корп. 4
Тел.: (095) 742-9610, 163-7175, 176-8175
Факс: (095) 742-9610, 163-7175, 176-8175
Email: azon@ntl.ru
Адрес: 105120, Москва, Нижняя Сыромятническая ул., д.11
Тел.: +7 (495) 729-575
Факс: +7 (495) 981-4912
Адрес:
Тел.: (812) 325-4323
Факс: (812) 325-4055
Адрес: 140000, Московская область, г.Люберцы, ул.Красная, д.1(территория завода им.Ухтомского)
Тел.: (495) 995-95-99
Факс: (495) 995-95-99
Email: info@atesy.ru
Сайт: http://atesy.ru/
Адрес: 109432, Россия, Москва, ул. Трофимова, д. 9
Тел.: (095) 279-3613, 279-9583
Факс: (095) 279-3613, 279-9583
Адрес: 109316, г. Москва, ул. Талалихина, 33, Университет Прикладной Биотехнологии
Тел.: (495) 363-38-01, 956-79-29, 78-78-78-5, 921-33-89
Факс: (495) 742-58-37
Email: info@bioshop.ru
Сайт: http://www.bioshop.ru
Адрес: 606440, г.Бор Нижегородская обл., Стеклозаводское шоссе, 1
Тел.: (83159) 2-15-44, 2-29-62, 2-16-54, 2-29-64
Факс: (83159) 2-20-49
Сайт: http://www.bttm.innov.ru/
Адрес: Москва, 115230, Варшавское шоссе, дом 47, корпус 4 (11 этаж)
Тел.: (495) 234-98-75, 8 800 333-98-75
Факс: (495) 234-98-75
Email: info@placei.ru
Адрес: 115230 Россия, Москва, Варшавское шоссе 42, Корпус 1, офис 6286
Тел.: (495) 225-22-30
Факс:
Сайт: http://www.juicemaster.ru/
Адрес:
Тел.: (095) 265-7900
Факс: (095) 265-7304
Адрес: 191040, Санкт-Петербург, Лиговский пр., д. 50, корп. 9
Тел.: (812) 764-05-39, 764-67-72, 764-37-11, 764-37-22, 764-76-85
Факс: (812) 764-05-39
Сайт: http://eliseev.spb.ru/
Адрес:
Тел.:
Факс:
|
|
|
|
Сергей Шухрин
Директор Международной Ассоциации компаний индустрии чистоты по Приволжскому округу
54% российских компаний отдают уборку помещений на аутсорсинг, еще 26% имеют собственный штат уборщиков, а остальные 20% используют разовые работы клинеров 
|
Кулинарная бумага SAGA - закон сохранения вкуса и времени
Каждый профессиональный повар знает, как важно идти в ногу с законами кухни. И это связано не только с изменениями потребительских вкусов, но и с технологиями приготовления пищи. Продукт, открывающий уникальные возможности на кухне –высококачественная силиконизированная бумага SAGA |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров |
|
|
Адрес: 
