 |
 |
 |
| От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки" |
|
НОВОСТИ
|
|
ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.
|
|
|
ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.
|
|
|
Коктейль Mint Mix
 Коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema
Ингредиенты на 200 мл коктейля:
Лайм свежий 1/8 часть (с кожей)
Мята свежая 10-12 листьев
Шотландский виски 40 мл
Мандариновый сироп 15 мл
Зеленый чай сенча 150 мл
Корица (по желанию)
Что делать:
Лайм нарезать, размять в бокале. Добавить мяту, слегка примять. Добавить виски, ликер, корицу (по желанию). Долить зеленым чаем
Источник: Журнал "Шеф" |
|
|
КОММЕНТАРИИ |
|
| buterbrod |
|
а кто подскажет, где взять мандариновый сироп? |
| 12 января 2009 |
|
|
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ |
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
| Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров |
|
|
