"Кровавая Мэри", "Пина Коллада" и другие популярные и модные коктейли


	Новости \| Оборудование \| Продукты и ингредиенты \| Энциклопедия \| Персонал \| Недвижимость \| Документы \| Обучение \| Мероприятия \| Форум

	Ресторатор Шеф-повар Бармен Официант


		От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки"

НОВОСТИ

15.05.2012 Бывший вице-президент McDonald's возглавил Subway в России

26.03.2012 Инновация Metsä Tissue – Кулинарная бумага SAGA в упаковке-диспенсере One-Up

15.03.2012 Рестораторы заигрывают с детьми

15.03.2012 Самый большой ресторан McDonald's будет открыт в Олимпийском парке Лондона

15.03.2012 Андрей Деллос открыл в Нью–Йорке ресторан Brasserie Pushkin

ЖУРНАЛ "ШЕФ"

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ

Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.

ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"

ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.

КОКТЕЙЛИ HOT DRINKS

	Коктейль Mint Mix Горячий алкогольный коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema

	Коктейль Irish Coffee Коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema

	Коктейль Heather Tea Коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema

	Коктейль Exotic Grog Коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema

	Коктейль Toddy Grog Коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema

Бар	Кафе, Кофейня	Фаст-фуд

Закусочная	Столовая	Ресторан


		Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров

МАСТЕР - КЛАСС

Аналитика в ресторанном бизнесе

ТОП 5 РЕЦЕПТОВ

	Балтийский угорь, запеченный с овощами «брошет» Рецепты от Антонио Баратто, шеф-повара ресторана «Сирена»
	Бокал мартини с кофейным граните Десерт от шеф-кондитера ресторанного холдинга Андрея Делоса Эммануэля Риона
	Жаренный норвежский палтус с тушеной фасолью, каперсами и соевым маслом Рецепт от Кетила Гундерсена, преподавателя Гастрономического Института Норвегии
	Коктейль Mint Mix Горячий алкогольный коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema
	Корейка ягненка в кислосладком соусе Молочная ягнятина с соусом от Пьетро Ронгони

ФОРУМ

ВСЕ ТЕМЫ

	Новости \| Оборудование \| Продукты \| Услуги \| Энциклопедия \| Персонал \| Недвижимость \| Документы \| Обучение \| Мероприятия	© 2008 NTA. All Rights Reserved.