Главная | О проекте | Контакты | Сделать домашней | Вход | Регистрация | Карта сайта
Яndex
 
От классического "Манхэтена" до экзотической "Черной мамочки"
ЭКСПЕРТ
Ресторанный рейтинг
Информационно-аналитическое агентство
Restorus.com совместно с www.restorate.ru продолжает знакомить читателей с рейтингом популярности ресторанов в Москве. Представляем вашему вниманию обзор за октябрь.

ЖУРНАЛ "ШЕФ"
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ
Журнал «Шеф» – первое российское специализированное издание для шеф-поваров и кондитеров. В каждом номере - эксклюзивные рецепты блюд от шеф-поваров известных ресторанов. Рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от барменов.

ЖУРНАЛ "РЕСТОРАТОР"
ЖУРНАЛ ДЛЯ ТЕХ, КТО ЦЕНИТ СВОИХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ
Журнал для профессионалов ресторанного бизнеса. Тенденции в ресторанном бизнесе. Обзор оборудования для ресторанов, кафе и баров. Автоматизация ресторанных сетей. А также новости, ресторанные рейтинги, новые рестораны и календарь ресторатора.
НОВОСТИ
ВСЕ НОВОСТИ
Продолжает радовать посетителей своей изысканной кухней ресторан «Москвич», открывшийся под Новый год в культурном центре «Автовилль» в Москве. Шефом-консультантом «Москвича» стал один из основоположников «креативной кухни» - известный итальянский маэстро гастрономии Бруно Колетти. Именно ему принадлежит идея оригинальной гастрономической концепции ресторана, объединившей современные вкусы в авторской кухне «Новая Москва» и сохранившей трогательные и знакомые каждому москвичу вкусовые воспоминания в меню «Старая Москва».
1001 еда, которую нужно попробовать
Или одна идеальная книжка, которую обязательно нужно иметь под боком.
Ресторанные рецепты, мастер-классы шеф-поваров

Балтийский угорь, запеченный с овощами «брошет»
Рецепты от Антонио Баратто, шеф-повара ресторана «Сирена»
Бокал мартини с кофейным граните
Десерт от шеф-кондитера ресторанного холдинга Андрея Делоса Эммануэля Риона
Жаренный норвежский палтус с тушеной фасолью, каперсами и соевым маслом
Рецепт от Кетила Гундерсена, преподавателя Гастрономического Института Норвегии
Коктейль Mint Mix
Горячий алкогольный коктейль от Дмирия Соколова, владельца баров Help, Tema
Корейка ягненка в кислосладком соусе
Молочная ягнятина с соусом от Пьетро Ронгони
ФОРУМ ВСЕ ТЕМЫ
Решили облагородить ресторан? Тогда Вам понадобится оборудование для ресторанов в Москве.. огромный ассортимент макита оптом и в розницу. Полиграфия! Недорогое полиграфическое оборудование, лизинг.